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黑龙江经济报:“黑龙江省优势农产品食品安全综合控制技术应用与监控体系建设”取得重要成果

2014-07-21

本报讯(记者 李慧颖)由黑龙江八一农垦大学主持,东北农业大学、哈尔滨医科大学、黑龙江省农业科学院等多家科研院所参加承担的“十一五”黑龙江省科技重大项目“黑龙江省优势农产品食品安全综合控制技术应用与监控体系的建设”,于近日在哈尔滨通过省科技厅组织的成果鉴定。

该项目重点围绕农业投入品对环境的影响,以及针对优势农产品水稻、大豆及加工制品大米、大豆油、豆酱、酱油及畜产品质量安全管理体系及追溯、预警体系,危害食品安全的农药、微生物快速检测技术等方面开展了系统研究和应用。

该项目主要取得了从资源可持续利用与环境保护,探讨了农业投入品对环境的影响,优化垦区乃至我省大豆、水稻生产过程中肥料、农药、生物调节剂及农膜投入品的高效合理运用途径,形成了大豆、水稻生产节肥增效技术体系;建立了大米、大豆油不同的包装、储存、运输环境条件下风险的评估模型和大米、大豆油贮藏品质的预测模型及大豆油脂、大米质量安全预警系统,并在北大荒米业、九三油脂集团的应用取得了良好效果。

在鉴定会上,鉴定专家对项目组取得的成果给予了高度评价,并希望部分成果尽快转化,为黑龙江省的食品安全做出更大的贡献。