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新华网:专家:黑龙江地产鲜菜供应期短 需合理布局菜园建基地

2014-07-21

图为农业专家詹云(左二)在指导农民育苗

新华网黑龙江频道2月25日电(王红蕾)詹云是黑龙江省农科院的农业专家,从事蔬菜方面的科研工作已经有三十个年头了。如何在黑龙江省充分利用现有资源、通过发展蔬菜生产来提高农民的收入,是她从事蔬菜专业研究多年来一直十分关注的问题。

黑龙江省处于高纬度、高寒地区,冬季不仅气温低,而且光照强度弱、日照时间短,严重影响大部分蔬菜的正常生长,地产新鲜蔬菜的供应期只能在每年的6月至10月,其余时间都是依靠外埠蔬菜或传统的窖藏蔬菜(大白菜、马铃薯、萝卜、胡萝卜)以及腌渍蔬菜(咸菜、酸菜)。而目前,这个省建立的许多大型蔬菜生产园区由于设置不均衡、结构不合理,不能充分发挥作用,其蔬菜生产的后续工作不完善,销售、储运能力弱。近几年来,黑龙江省在蔬菜科研方面的投入较少,导致育种技术和手段落后,储备型研究没有经费支撑,研究不能深入进行,科研成果水平较低,高级科研人员流失严重,科研接续能力差,甚至有些研究半途而废。由此,导致了外来品种入侵,这个省主要蔬菜主栽品种大部分为外来品种。

那么该如何利用黑龙江省现有的资源优势,大力发展蔬菜生产?詹云有自己独到的见解。

她认为,首先应该利用黑龙江省的地缘优势,合理布局蔬菜产业园区。将大中城市边缘蔬菜园区作为该城市的蔬菜供应保障基地,建立保护地设施、露地栽培、贮藏冷库配套的蔬菜供应体系,以满足城市居民的需求。在交通便利的地区建立北菜南运蔬菜生产基地,如在黑龙江省南部地区的双城、五常、尚志等地建立北菜南运蔬菜生产基地,主要生产黑龙江特色蔬菜,如夏季的紫长茄、油豆角、大甜椒,初秋的大白菜、花椰菜、西兰花等时令蔬菜,供应南方蔬菜生产淡季的市场。还可以生产薄皮甜瓜、晚熟大西瓜,这些优势瓜果打入南方市场。沿边境口岸附近建立外向型蔬菜生产基地,在绥芬河、同江等地建立蔬菜出口生产基地,牡丹江地区已经有十几年蔬菜出口的历史,每年都能对俄出口一些地产的番茄、黄瓜、彩色甜椒、洋葱、马铃薯等,设施条件相对完善。而在同江等地,蔬菜生产力量相对薄弱,可以建立以露地蔬菜为主的甘蓝、红甜菜、马铃薯、胡萝卜等蔬菜生产基地。特别是在这些地区利用保护地生产早熟甘蓝在六月初出口俄罗斯利润相对较高。建立起蔬菜加工生产基地,黑龙江省有多种蔬菜适于加工,如红干椒、南瓜粉、油豆角干、茄子干、土豆干、速冻蔬菜等,这些蔬菜制品一方面可以延长蔬菜产业链条,另一方面可通过企业带动农民增加收入。

同时,政府部门还应该加强科研的支撑力度,通过科研成果转化促进蔬菜产业发展。将蔬菜产业纳入黑龙江省粮食安全问题的战略高度来认识,蔬菜是粮食的重要组成部分,在科研立项、成果推广、产业开发等方面给予政策支持,真正提高对蔬菜研究的重视程度,提高资金支持力度,从根本上改变现有研究环境和状态。提高对种业安全的认识,建立具有黑龙江省特点的,以抗逆、抗病、优质为主的蔬菜新品种选育研发中心,增加技术储备,以抗衡外国(地)品种的入侵,捍卫黑龙江省乃至我国的种子安全。成立设施蔬菜工程中心,针对黑龙江省气候环境特点,从保护地栽培的适宜作物、品种、植物保护、栽培技术等多方面进行一体化研究。设专项资金研发这个省的蔬菜产业体系,加强产前、产中、产后各产业链的衔接,开展大专院校、科研院所协同创新,实现优势互补形成紧密的联合攻关课题组。

詹云还针对蔬菜科研的可持续发展,建议应保护整理黑龙江省蔬菜资源,特别是具有传统特点、地方特色以及中俄边境、中蒙边境的资源材料,对其进行考察,全面了解现有种类、数量、分布情况,摸清家底,为黑龙江省特色蔬菜的发展打下基础。加强对资源材料的研究力度,增加资金增加人员,加深研究力度,筛选出各种类型的基础材料,为黑龙江省蔬菜育种奠定扎实基础,为子孙后代留下宝贵的财富。(编辑:颜秉光)