图为技术人员在展示球盖菇

日前，由省农科院畜牧研究所技术人员从四川、福建等地引入的球盖菇，经过多年适应性筛选完成了区域试验和生产试验全过程，目前已开始在全省进行推广种植。据了解，这种食用菌腿粗盖肥，细腻脆嫩，食味清香，爽滑可口，营养丰富。

来源：黑龙江日报