第四届黑龙江-北京绿色有机食品产业博览会（简称“年货大集”）于2018年1月25日-29日在北京全国农业展览馆隆重举办。200多家参展企业、15大类、2000多个展品“亮相”京城。本届年货大集以“绿色黑龙江、中国大厨房”为主题，由黑龙江省人民政府和北京市人民政府主办，黑龙江省农业委员会、北京市农村工作委员会和全国农展馆承办。博览会通过搭建绿色食品贸易和交流合作平台，把我省绿色食品安全、优质、丰富等优势与北京市场需求巨大、认知度高的特点紧密结合，优势互补、互利共赢。

据悉，2017年，我省绿色食品获得蓬勃发展，已成为全省成长性最好的新兴产业。全省绿色有机食品认证面积达到7600万亩，比上年增长2.7%。全省绿色食品认证面积约占全国1/5、实物总量约占全国的1/8；总产值约占全国的1/6，是全国最大绿色食品生产加工基地。“龙江米”、“龙江奶”、“龙江肉”、“龙江油”成为家喻户晓的优质安全农产品代名词。本届年货大集，黑龙江借助北京的市场优势进一步扩大绿色食品影响，拓宽市场销售渠道，提升产业价值链，促进农民和企业增收；北京市也借助黑龙江绿色食品的优势，强化节日期间优质农产品的供应，确保“舌尖上的安全”。

年货大集以全新的形象闪亮登上首都农产品市场营销大平台，展区共设集中“展示互动区”、“特装区”、“标展变形区”和“绿色厨房品尝区”四个部分，整个展区立体通透，大气恢宏，以红色为主色调，通过悬挂大红灯笼、大红“福”字等形式，以及运用声光技术、宣传资料和实物产品等手段突出“年味”，渲染节日氛围。另外，年货大集在大力推介粮食类等传统产品同时，又增加了部分畜禽产品、水产品、乳制品、鲜食玉米、各种菌类等产品进行展示销售。生动地反映了我省由“大粮仓”向“绿色粮仓”、“绿色菜园”、“绿色厨房”转型的亮点。许多参展产品档次高、包装精美，改变了过去包装粗糙、色调单一的形象，令国内外客商耳目一新。特别是设置了绿色厨房体验区，以我省具有比较优势的大米、面粉、玉米、有机猪、野生鱼等产品作为原料现场制作、现场推介，吸引观众现场品尝、现场体验，增强消费者对于龙江绿色有机食品的直观感受，促进供求双方互动，活跃现场气氛，聚集人气，扩大影响面。 （宋晨曦）

来源：黑龙江农业信息网